Makanan khas kalimantan barat

Sotong pangkong

Sotong pangkong pontianak kuliner khas kalimantan barat

Sotong pangkong meramaikan kuliner khas Ramadhan di kota Pontianak, Provinsi Kalimantan Barat. Rasanya enak dan harganya pun terjangkau. Sotong Pangkong adalah kuliner berbahan dasar sotong (cumi) yang dikeringkan ini merupakan penganan khas Pontianak saat bulan puasa ramadhan. Sepanjang Jalan Merdeka Pontianak pada malam hari hampir tak pernah sepi dari penikmat sotong pangkong Namanya sotong pangkong …

Sotong pangkong pontianak kuliner khas kalimantan barat Read More »

pisang goreng pontianak asli renyah kremes krispy

resep pisang goreng pontianak asli kremes dan krispy

Untuk membuat pisang goreng sebenarnya mudah, hanya membutuhkan pisang dan tepung adonan untuk lapisan atau lumurannya. tapi berbeda dengan pisang goreng pontianak yang terasa kriuk-kriuk ketika dikunyah atau istilahnya krispy atau renyah. Apa rahasia pisang goreng pontianak banyak kriuknya dan tidak sakit di gigi ketika dikunyah. Kali ini akcaya.com akan membagikan resep asli pisang goreng …

resep pisang goreng pontianak asli kremes dan krispy Read More »

gambar bubur pedas sambas

Resep bubur pedas sambas makanan khas kalimantan barat

Bubur pedas bukan hanya ditemui di sambas kalimantan barat saja akan tetapi juga daerah lain di Indonesia menu masakan ini menjadi makanan sehari-hari atau sebagai lauk pauk. Di daerah lain di Indonesia terutama yang kental dengan masakan suku melayu, makanan bubur pedas ini bisa kita temukan dengan nama yang sama yaitu “bubur pedas”. bahkan sudah …

Resep bubur pedas sambas makanan khas kalimantan barat Read More »